В любой квартире кухня сосредотачивает в себе различные виды запахов, испарений, температурных перепадов и прочих негативных проявлений, сопутствующих любому приготовлению пищи. Поэтому в данном помещении уже в течение продолжительного времени ведущую роль играет кухонная вытяжка. Прямое назначение данного прибора – очищение кухонного воздуха от неприятных и вредных запахов.
Современный рынок предлагает большое количество моделей кухонных вытяжек, и чтобы сделать правильный выбор, необходимо руководствоваться не только стоимостью и внешним видом той или иной вытяжки, а в первую очередь ее функциональностью и эффективностью. В противном случае время и средства могут быть потрачены напрасно.
Современные вытяжки разделяются на два основных вида. При купольном варианте высасывание воздуха производится прямо из помещения, а его полное удаление наружу происходит через домашнюю стационарную вентиляцию.
Второй тип представлен плоскими компактными вытяжками. В этих моделях воздух пропускается через фильтр, очищается и вновь поступает в кухонное пространство. Для повышения эффективности очистки во многих приборах устанавливается сразу несколько фильтров, которые необходимо периодически менять или чистить.
Тем не менее, плоские вытяжки достаточно популярны, поскольку они не требуют подключения к общей вентиляции. Такие приборы просто устанавливаются в нужном месте и включаются в электрическую сеть.
В вытяжках плоской конструкции используется, как правило, два вида очистительных фильтров.
Жировые фильтры выполняют грубую очистку. Они обеспечивают защиту стенок воздуховода и внутренних деталей от жира и грязи, а также осуществляют задержку копоти и различных мелких частиц. Именно эти фильтры способствуют более длительному сроку службы приборов. Многоразовые фильтры систематически промываются в теплой воде с добавлением моющих средств, а использованные одноразовые фильтры просто выбрасываются.
Угольные фильтры выполняют функцию тонкой очистки в плоских вытяжках. Они обладают эффективным сорбционным действием. Данные фильтры эффективно улавливают различные вредные газы, неприятные запахи и примеси пара. Их основным очищающим элементом является активированный уголь, размещенный внутри. Угольные фильтры не подлежат очистке, их систематически заменяют на новые. При покупке плоской вытяжки, где предусмотрен угольный фильтр, желательно приобрести запасной элемент.
Современная кухонная вытяжка
К отрицательным качествам угольных вытяжек для кухни можно отнести потерю воздухом легких ионов при прохождении через фильтр. Происходит образование так называемого мертвого воздуха без отрицательно заряженных ионов кислорода. Этот недостаток в закрытом помещении вполне успешно компенсируется ионизатором воздуха, с помощью которого создается недостающий озон.
Замена фильтров должна производиться в установленные сроки. После изучения инструкции эту процедуру вполне по силам произвести самостоятельно.
