Во время мытья посуды дома либо в местах общественного питания в канализацию попадает довольно большое количество жиров, что приводит к постепенному заполнению канализационных труб жировыми скоплениями и, как следствие, к замедлению стока воды в канализацию или к полному его прекращению. При этом происходит окисление жира, который скопился в канализационной трубе, что со временем приводит к появлению неприятного запаха, который исходит из мойки.
Для решения этих проблем и для обеспечения полноценной работы канализации к ней подсоединяют жироуловители для мойки. Благодаря своим конструктивным особенностям, жироуловитель отделяет жировые частицы от воды, после чего производится их удаление и утилизация.
Разновидности жироуловителей
Сегодня на рынке сантехники предлагается широчайший выбор разнообразных моделей и марок жироуловителей. Обычно покупатели отдают предпочтение вариантам, у которых небольшая стоимость и небольшие габаритные размеры. Их используют, как правило, для того, чтобы извлекать из небольших объемов воды жировые скопления.
Жироуловители такого типа подсоединяются к канализации прямо под мойкой. Обычно ими пользуются в небольших кафе, аналогичных предприятиях общественного питания, а также везде, где невозможно установить жироуловитель для крупных цехов, или когда канализационные трубы проложены под полом. Эти изделия используются для снижения уровня жира в сточных водах, которые поступают в городскую канализацию, что, естественно, увеличивает степень их очистки на очистных сооружениях.
По тому, насколько эффективно жироуловители очищают воду от жировых скоплений, можно выделить два вида таких устройств.
1. Жироуловители малой производительности. Они устанавливаются либо прямо под мойку, либо рядом с ней, в удобном для обслуживания месте.
2. Жироуловители большой производительности. Используются для более полного извлечения жировых загрязнений из сточных вод. Жироуловители с высокой производительностью отличаются большим объемом и конструкцией. Как правило, у них две раздельные секции, которые обеспечивают более полную очистку воды от жира.
Особенности конструкции жироуловителей
Конструктивно жироуловитель для мойки выполнен в виде небольшой герметичной емкости, изготовленной из пищевого полипропилена. Поэтому изделия весят немного, и их элементы не подвергаются коррозии. Неприятный запах из канализации не распространяется, так как на жироуловители надеваются пластиковые крышки. В конструкцию входит система перегородок, в которых замедляется поток протекающей воды. Поэтому время сбора жировых примесей увеличивается.
Принцип работы жироуловителей
Жироуловители работают довольно просто. Перегородки, которые установлены внутри них перпендикулярно потоку воды, задерживают находящиеся в воде жировые скопления. Это способствует тому, что жировые скопления собираются на этих перегородках в виде сплошной массы. Частицы жира намного легче частиц воды, и во время прохода через перегородки они отделяются и собираются в накопителе.
Как часто нужно чистить жироуловитель от скопившихся жировых загрязнений, зависит от содержания жира в воде, от времени, за которое определенное количество скоплений соберется в жироуловителе. Эти накопления удаляются вручную через специальный патрубок.
Следует учитывать, что для лучшей очистки воды от жировых скоплений и для нормальной работы жироуловителей вода должна иметь температуру около +40ºС. В более горячей воде находящиеся в ней жировые включения становятся мягкими и растворяются, соответственно, эффективность очистки воды от жиров снижается.
Монтаж жироуловителя
Жироуловители под мойку устанавливаются довольно легко. Их можно установить своими силами, не прибегая к услугам профессионального сантехника. Установка жироуловителя происходит следующим образом. Его устанавливают на ровной поверхности и подсоединяют к канализации. Для этого в конструкции предусмотрены раструбы и патрубки, благодаря которым устройство соединяется с канализацией.
Преимущества
Главное и неоспоримое достоинство жироуловителей – это их маленький вес. Также к преимуществам можно отнести компактность, легкость установки, эффективную очистку воды от жировых загрязнений, возможность эксплуатировать жироуловитель длительное время, возможность его установки прямо под мойку.
Еще одно достоинство – изделия можно сконструировать по любому заказу. К тому же они просты в использовании. Жироуловители под мойку пользуются сейчас все большим спросом в быту и на производстве, благодаря эффективному извлечению жировых скоплений из воды, поступающей в канализацию, и продлению тем самым срока службы канализации.
